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    “唉，刘大厨可真是好人啊。”罗胖子感叹了一句，然后透过汤锅的玻璃盖子，观察里面的情况。

    其他人也表示赞同，每次管理人员聚餐都在晚上，正是私房菜馆最为忙碌的营业时间，所以无论是刘大厨还是陈大厨，至今都没有参加过一回。

    “好了，下回聚餐改成中午，让两位大厨也好好吃上一顿。”李悠然带着歉意地说。

    随着热腾腾的蒸汽冒出，锅内汤滚动沸腾起来，清鲜的香气随之溢出，大伙儿欢呼一声，揭开锅盖，开始下料。

    一双双筷子夹着羊肉片，伸进锅内烫涮，一、两分钟后，肉片由鲜红变为灰白色，随即夹出，在蘸料碗中蘸两下，趁热送入口中。

    肉片薄且均匀，鲜嫩细腻，而且经过汤和小料的两道处理，丝毫不见膻味儿，羊肉的鲜香和小料的醇香完美结合，在口中形成鲜美中带着甘甜的滋味，再配合辣椒油的刺激，味蕾上跃动着潮水般的满足感。

    “好吃。”“香啊。”

    “真够鲜的。”

    “嘶，辣着我了。”

    “你涮白汤啊。”

    “还是红汤够味儿啊，再辣也得吃。”

    “辣死你活该。”

    在座的都是自己人，彼此之间太熟悉不过，所以也不管什么吃相了，纷纷甩开腮帮子招呼。

    一轮羊肉片过后，开始下豆腐、青菜，调节一下肉的油腻，然后再进行第二轮。

    “这乡下农家养的羊就是不一样啊，真是地道。”罗胖子一边吃一边赞叹。

    “胖子哥，不光是羊肉啊，这汤水、葱姜，还有刘大厨的整出来的调料，都是相当棒啊。”李方成补充道。

    “那倒也是，上回陪领导去城北邀月楼，吃的也是涮羊肉，还说是正宗的草原绵羊，味道也那么回事儿，比这个差远了。嗯，再来一口。”罗胖子提起上星期的饭局。

    “罗副科长的饭局真多，以后还是应该留着胃口多陪陪领导，这可是重要的革命工作啊。我们小老百姓的家常会餐就不用参加了吧。”李悠然笑着打趣。
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