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    这是算平均值，如果算单独酒的成本，贺子龙记得小时候，小时候家中每年都会酿酒，因为爷爷爱喝酒，爸爸也爱喝酒，而在当时所喝的酒基本都是自家酿制。每次酿酒的时候，就常听到有些人会问同样一个问题：一斤粮食酿多少白酒？

    贺子龙当时因为年龄尚小，对于这些也不太懂。后来自己也慢慢喜欢喝酒了，对于这方面的了解也多了。关于一斤粮食酿多少白酒，在民间普遍流传的一种说法就是三斤粮食一斤酒，意思是说三斤粮食大概能酿制出一斤白酒。

    不过，老百姓在八九十年代，爱喝粮食酒，对于市面上所购买的瓶装酒一直不怎么感冒。

    在农村里用来酿酒的原料主要有高粱、稻谷、玉米、小麦等，而农夫的家中所酿的粮食酒则主要是高粱和稻谷，在过去种植小麦多，也用小麦。

    在过去，农村里很多人家里都会酿制粮食酒，而现在却越来越少了，这主要是有以下几个方面的原因：首先，懂得酿酒的人越来越少了。酿酒看似很简单，但却也是需要技术和经验的，同时还需要耐心。

    而现在很多会酿酒的人逐渐老去了，他们想要酿酒也是有心无力了。可是许多的年轻人常年在外地打工，对于如何用粮食来酿酒是一窍不通，并且也没有那个耐心了。特别是在后世！

    正是因为农村酿酒手艺出现了断层，会酿酒这门手艺的人越来越少了，所以农村里酿制粮食酒的就少了。

    其次，生活条件好了，购买瓶装酒比酿酒更方便。在过去很多人都自己酿酒喝，那是因为过去生活条件差，想要买酒也没有条件，而粮食自家有，只要不怕辛苦就可以自己酿酒。

    特别是在十几年后，农村里种地的少了，很多人家里粮食都是买的，并且市面上的各种瓶装酒也是数不胜数，价格也不算太贵，所以购买瓶装酒比酿酒更加方便。

    （这也是贺子龙想有一家兼并的便宜，但设备最好齐全的酒厂的想法来由，他并不是凭空乱想的。）

    当然了，如果是自己喝，说真的。如今，在农村里只有少数对酒品质追求比较高的人，还会不怕麻烦用自家的粮食，或者是购买粮食来酿酒喝。毕竟自己所酿制的粮食酒喝起来更加的健康、放心。

    那些瓶装酒再便宜，或者说宣传的再高档，贺子龙也不放心。那怕它是茅台同志！

    “说真的，大家都是白酒，为什么就茅台和五粮之类的，在后世特别贵，其它的名牌白酒，明明成本和用料，甚至口感都差不多，却定价很便宜呢……？”关上窗户，贺子龙这个前世没怎么喝过茅台酒的人，有点不太明白。

    “嗯，这个也许打电话问下王朝风可以知道点什么，毕竟他们可是酒桌文化的高级研究人员，久经（酒精）考验……”摸了下自己的下巴，贺子龙坏坏的笑了下。
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