38.第38章 麻辣香锅-《重生80有空间》
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这一盆菜被温琼枝炒的红红的,看起来就很有胃口。
“这是什么?”陆母惊奇的问。
温琼枝给陆母递了筷子过来,“妈,这个叫麻辣香锅。”
“这个红油是我用辣椒炒出来的,妈,你尝尝。”温琼枝往陆母碗里夹了一块肉。
就是这个肉片啊,温琼枝也切的薄薄的,看着很是入味。
陆母拿起筷子夹起肉放进嘴里,真的是口齿留香啊,难怪叫麻辣香锅呢,倒是有一点麻,辣不是很辣,看着这么红,但是更多的是香。
陆母又夹起一个土豆片放进嘴里,有点脆,但是却熟了,也很入味。
“这吃法倒是挺好的。”她说着又去夹菜。
温琼枝笑眯眯的说:“做这个本来是要放酱料的,可是咱们家里没有酱,过段时间我做点豆瓣酱和辣椒酱,还有西红柿酱,到冬天了,没有西红柿吃的时侯,可以用那个酱代替的。”
“还可以这样哦。”陆母有些惊喜,“那岂不是一年四季都能吃到西红柿了?那是不是什么菜都能做成酱吃哦?”
温琼枝笑了起来,“妈,这西柿一炒本就跟酱一样的,要是别的菜都做成酱,那还叫什么菜啊,那岂不是要吃一锅的浆糊。”
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