第(2/3)页 ....... “现有的柜台?不错,挺好!” 当嬴子江离开县衙,慢悠悠的来到酒楼对面的当铺时, 这当铺的掌柜已经得到了消息,早早的等在当铺门口, 见嬴子江到来,将手上的钥匙交给嬴子江,行礼后匆匆离去。 嬴子江拿着钥匙在当铺中简单看了一圈,当铺原来的柜台, 正好当奶茶店的吧台了,就是好像有点高,不过问题不大, 在吧台下面垫上一层垫脚柜就行,吧台里面的那些柜子可以用于存放奶茶杯、吸管什么的, 唯一需要改的地方,就是需要将柜台上面的那些栅栏拆掉, 总之一句话总结就是,接受可以直接开业运营,无需做出太大的改进! “青青,从明天开始酒楼就不卖冷饮了! 冷饮店搬到对面的当铺,以后独立运营, 你就是冷饮店的负责人,带着这些个丫头干!” 嬴子江穿过街道,回到对面的酒楼中,喊住忙碌的青青说道 “啊?我?公子,我不行的!” 端着空盘子的青青闻言先是一愣,随即连连摇头道, 自己就是个小丫鬟,除了记账、冲泡冷饮和侍候人外,其他的就什么都不会了, 让自己当一家店的负责人?嬴子江也太看得起自己了吧! “你可以的!说你行就行,以后在冷饮方面有什么不懂的就过来找我, 你们暂时还是住在酒楼,只是工作地点搬到了对面, 在店铺管理和运营上,有什么问题或者麻烦, 也可以随时来找我,或者去杂货铺找范掌柜帮忙也行!” 嬴子江摇摇头,以青青为首的丫鬟们,当时买来的时候,他就是打的这个主意! 酒楼来来回回跑堂上菜点单什么的,那是是伙计该干的事, 第(2/3)页